Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Pengawet Digunakan Dalam Pembuatan Bahan Makanan Karena

Pengawet Digunakan Dalam Pembuatan Bahan Makanan Karena

Pengawet Digunakan Dalam Pembuatan Bahan Makanan Karena

Pengawet digunakan dalam pembuatan bahan makanan karena mencegah reaksi kimia tertentu pada bahan makanan, yaitu mencegah tumbuhnya mikroorganisme.

Pengawetan bahan makanan diperlukan untuk menjaga kualitas bahan makanan dalam kurun waktu tertentu.

Kuisme sangat menyarankan Anda untuk membaca pertanyaan selanjutnya yaitu Pengertian sejarah sebagai kisah adalah beserta jawaban penjelasan dan pembahasan lengkap.

Tujuan pengawetan makanan adalah untuk mempertahankan kondisi lingkungan pada bahan makanan, untuk mencegah perkembangan mikroorganisme atau mencegah terjadinya reaksi kimia tertentu yang tidak diinginkan dalam makanan.

Reaksi kimia antarsenyawa dalam makanan atau reaksi kimia dengan lingkungan penyimpanan dapat mengakibatkan kerusakan pada makanan, contohnya minyak yang berbau tengik.